Torta s orasima i kokosom

Sastojci

  • -- prva kora --
  • 6 belanaca
  • 100 grama šećera
  • 200 grama mlevenih oraha
  • -- druga kora --
  • 6 belanaca
  • 100 grama šećera
  • 200 grama kokosa
  • -- fil --
  • 1/2 l mleka
  • 5 kašika gustina
  • 12 žumanaca
  • 150 grama šećera
  • 1 vanil šećer
  • 100 grama otopljene čokolade
  • 1 margarin
  • -- ostali sastojci --
  • 200 grama šlaga (slatka pavlaka)
  • 1 kremfix (prašak za učvršćenje šlaga)

Priprema

Prva kora: belanca umutiti u čvrst sneg, dodati šećer i kad se to dobro umuti, dodati orahe. Peći oko 30 minuta na 150 stepeni, a tepsiju obložiti folijom!

Druga kora: postupak je isti kao sa prvom korom.

Fil: žumanca, gustin, šećer i vanil šećer razmutiti u činijici sa malo mleka (napraviti kao smesu za puding) i zakuvati u ostatku mleka, koje je pre toga stavljeno da se kuva (postupak je isti kao za puding). Kada je fil skuvan, ostaviti ga da se ohladi i za to vreme izmutiti margarin i otopljenu čokoladu. Ovu smesu dodati u ohlađen fil i dobro mikserom umutiti kako bi se masa izjednačila.

Tortu nafilovati (donja kora je braon, bela je u sredini) i celu premazati šlagom i ukrasiti po želji.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.