Torta s napolitankama

Sastojci

  • -- kora --
  • 4 žumanca
  • 7 kašika šećera
  • 3 kašike brašna
  • 3 kašike mlevenog keksa ili prezle
  • malo praška za pecivo
  • 7 belanaca
  • -- prvi fil --
  • 1/2 l mleka
  • 5 kašika šećera
  • 2 pudinga od vanile
  • 3 žumanaca
  • margarin
  • -- drugi fil --
  • 400 grama šlaga
  • 4 dl kisele vode
  • 300-400 grama samlevenih crvenih "lions" napolitanki

Priprema

Kora: umutiti belanca sa šećerom, dodati žumanca, keks i brašno pomešano sa pecivom. Ispeći koru na 200 stepeni.

Prvi fil: 1 dl mleka umititi sa žumancima i praškom za puding. Ukuvati u 4 dl mleka, gde je prethodno sipan šećer. U ohlađenu masu dodati umućen margarin.

Drugi fil: šlag umutiti sa kiselom vodom. Odvojiti malo šlaga, da bi se mogla cela torta premazati u tankom sloju, a prethodnu količinu pomešati sa napolitankama. Ukoliko je previše gusto, možete dodati još malo kisele vode.

Filovati: kora, natopljena sa malo gaziranog soka - oko 1 dl, pa žuti fil, fil sa napolitankama i završiti šlagom.

Napomena: ko voli, koricu može da zameni "šuškavac-koricom", kupovnom. U tom slučaju prvi fil bi išao bez žumanaca.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.