Torta od badema

Sastojci

  • 12 jaja
  • 400 grama samlevenih badema
  • 120 grama čokolade
  • 320 grama šećera u prahu
  • 180 grama putera
  • 1 kašika mlevene crne kafe
  • 1 kesica vanilin šećera

Priprema

Umutiti 8 žumanaca, 1 jaje i 200 grama šećera u prahu. Dodati 200 grama badema, kašiku kafe i sneg od 6 belanaca. Od dobijene mase ispeći 3 kore u prethodno zagrejanoj rerni.

Umutiti žicom na šporetu 3 jajeta, 120 grama šećera u prahu i malo vanilin šećera. Mutiti dok se masa ne zgusne, skloniti je sa vatre i ostaviti da se ohladi. Čokoladu rastopiti sa malo vode i na šporetu mešati dok se masa ne zgusne. Prohladiti pa polako sipati u krem od jaja. Dobro umutiti puter, dodati u krem i mešati dok se masa ne ujednači.

Dobijenim kremom filovati svaku koru, premazati spolja i ukrasiti mlevenim bademima.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.