Tiramisu

Sastojci

  • 4 jaja
  • 1/2 l mleka
  • 3-4 kašike nes kafe
  • 8 kašika šećera
  • 40 piškota
  • 500 g maskarpone sira
  • malo ruma
  • kakao za dekoraciju

Priprema

Belance penasto umutiti sa 4 kašike šećera. U drugoj činiji umutiti isto tako 4 žumanca sa 4 kašike šećera. U žumance dodati mascarpone sir, umutiti, a zatim u to dodati belance i promešati da se ravnomerno sjedini.

Nes kafu rastopiti u toplom mleku, dodati rum i onda piškote umakati ali toliko da se ne raspadnu, već umereno. Ređati red piškota red krema odnosno fila.

Završiti filom koji dekorišemo kakaom, a zatim ga staviti u frižider. Poželjno je da odstoji jedan dan u frižideru.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.