Štrudla s makom

Sastojci

  • -- sastojci za testo --
  • 500 g brašna
  • kockica kvasca
  • 50 g šećera
  • malo soli
  • 1/8 l mleka
  • 2 jaja
  • korica od limuna
  • 80 g rastopljenog margarina
  • -- sastojci za fil --
  • 200 g samlevenog maka
  • 100 g šećera
  • vanilin šećer
  • 2 kašike meda
  • 1/2 kašIčice cimeta
  • narendana kora limuna
  • 1/6 l mleka
  • 50 g suvog grožđa

Priprema

Kvasac i kašičicu šećera otopiti u 5 kašika mlakog mleka i ostaviti na toplom mestu 20 minuta. Brašnu dodati so i ostale sastojke, kao i uskisli kvasac. Mešati varjačom dok se ne pojave mehurići. Testo pokriti i ostaviti na toplom mestu 50 minuta. Izručiti ga na dasku i rastanjiti 1/2 cm debljine, namazati filom i uviti u rolat. Staviti na namašten pleh i ostaviti 15 minuta da se diže. Namazati žumancetom i peći od 40-50 minuta na 220 stepeni. Priprema fila: Izmešati mak, šećer, vanilu, med, cimet i rendanu koru limuna sa vrelim mlekom u gustu masu. Dodati suvo grožđe. Ohlađenim nadevom puniti testo.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.