Saher torta

Sastojci

  • 180 g crne čokolade
  • 140 g maslaca
  • 160 g šećera
  • 8 jaja
  • 120 g brašna
  • vanilin šećer
  • 250 g crne čokolade
  • 125 g maslaca
  • 100 g marmelade od kajsije

Priprema

Penasto umitite maslac, dodajte otopljenu čokoladu, šećer i vanilin šećer i sve dobro umutite. Zatim dodajte brašno i jedno po jedno žumance i na kraju umešajte čvrsto ulupana belanca. Kalup za tortu namažite maslacem i pobrašnite ga, sipajte masu i pecite oko sat vremena na 150 stepeni. Pečeni biskvit izvadite iz rerne i ohladite ga.Biskvit prepolovite, premažite marmeladom, poklopite drugim delom i premažite celu tortu marmeladom. Za glazuru od čokolade kuvajte maslac na laganoj vatri dok na površini ne prestanu da se stvaraju mehurići. Maslac sklonite s vatre i ostavite ga nekoliko minuta, u drugoj posudi razlomite čokoladu, stavite na tihu vatru i lagano dolivajte otopljeni maslac mešajući dok ne dobijete glatku masu. Kada se torta potpuno ohladi, prelijte je glazurom od čokolade.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.