Sastojci
- 200 grama bele kuverture
- 100 grama slatke pavlake
- 3 kašike likera od badema
- 50 grama kokosove masnoće
- 50 grama putera
- 20 grama kokosovog brašna
- 30 malih komada keksa
- 30 srebrnih perlica
- 30 papirnih korpica
Ružice s kokosom
Priprema
Zagrejte pavlaku i liker od badema, pa u tome otopite puter i kokosovu masnoću, a potom i prethodno otopljenu kuverturu. Umešajte sve u glatku masu i ostavite dva sata na hladnom da se stegne. U međuvremnu popržite kokosovo brašno i dobro ga ohladite. Kekse stavite u korpice, pa na njih istiskujte rashlađen krem uz pomoć šprica. Krem istiskujte brzo da ne bi previše omekšao. Gotove ružice pospite kokosovim brašnom, ukrasite perlicama i stavite na hladno. Ružice sa kokosom mogu ostati sveže i do dve nedelje, pod uslovom da ih pažljivo umotate u foliju i čuvate na hladnom mestu.
Pošaljite komentar