Punjene jabuke

Priprema

Očistite jabuke, izvadite im sredinu. Složite ih u vatrostalni sud. Podelite margarin na 6 delova i stavite ga u svaku jabuku, a preko njega po kašičicu šećera.

Sipajte pola litre vode i pecite na 180 stepeni oko 45 minuta.

Potopite griz u malo mleka. Zagrejte ostalo mleko i u njega polako mešajući dodajte griz. Sklonite sa vatre i dodajte 60 g šećera i žumance stalno mašajući.

Izvadite jabuke iz pećnice. Umutite belanca sa kašikom šećera. Prespite krem od jaja po jabukama.

Uz pomoć viljuške oblikujte sneg između jabuka. Zapecite 5 minuta na 200 stepeni C.

Sredinu jabuka ukrasite voćem iz slatkog.