Pita od višanja

Sastojci

  • 250 g maslaca
  • 100 g šećera u kristalu
  • 1 kašika kisele pavlake
  • 4 žumanceta
  • 250 g mekog brašna
  • 100 g oraha
  • 1/2 kg očišćenih višanja
  • 2 kesice vanilin šećera

Priprema

Umutite maslac sa 3 žumanceta i kristal-šećerom. Dodajte kiselu pavlaku i brašno. Zamesite testo da bude glatko. Ostavite testo u frižideru 1 sat. Razvijte jufku i presavijte kao knjigu. Ponavljajte isti postupak 3 puta s odmaranjem testa u hladnjaku od po 20 minuta.

Premesite testo i napravite dve jufke. Razvucite donju jufku u podmazan pleh. Pospite polovinom mlevenih oraha, poslažite višnje i vanilin šećer. Zatim pospite drugu polovinu oraha. Odozgo stavite drugu jufku i premažite je razmućenim žumancetom. Pecite na 200 stepeni. Služite hladno.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

1 komentar

Coolinarija

20/05/2011
Avatar

Zvuči odlično. Ovakvu pitu sa višnjama nisam probala. Ja bih samo malo slađe…

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.