Padobranci

Padobranci (foto: kuvajsam.com)Padobranci

Sastojci

  • 4 belanca
  • 210 g šećera u prahu
  • 200 g mlevenih oraha
  • kašika prezle
  • Nadev: 2 žumanca
  • 2 štangle čokolade
  • 100 g šećera u prahu
  • 100 g maslaca

Priprema

Ulupati čvrst sneg od belanaca i lagano dodavati šećer. Mutiti dok masa ne bude gusta, pa dodati mlevene orahe i prezlu. Kašičicom vaditi male puslice i ređati ih u podmazan i brašnom posut pleh. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na srednjoj temperaturi, kako puslice ne bi potamnele.

U međuvremenu, umutiti maslac sa žumancima, dodati šećer i rastopljenu čokoladu. Po dve puslice spajati ovim nadevom.

Još recepata iz kategorije

2 komentara

rada

31/07/2011

to znaci da pomesamo puter sa zivim zumancetom to ja nebi preporucila prosla su vremena kad su mogla da se jedu ziva jaja sad to vise ne mozemo jesti,negde sam procitala da u buducnosti bice hrane na izobilju a mi gladni jer necemo smeti nista jesti sve je zatrovano.

Jelena

25/06/2012

Naprotiv, jaja su (bar ona kupljena u radnji) kontrolisana mnogo vise nego u proslosti i trebalo bi da su sva pasterizovana. Odreci se zivih jaja znaci ne jesti nikada majonez (i sve sto podrazumeva, rusku salatu i sl.). Ipak, u ovom slucaju moze da se napravi krem kuvan na pari.
Jedinio sto padobrance ne treba peci na srednjoj, nego na niskoj temperaturi (do 120°C).

Pošaljite komentar +

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.