Sastojci
- 100 g maslaca
- 100 g žutog šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 jaje
- 100 g brašna
- 1/2 kafene kašičice sode bikarbone
- na vrh noža praška za pecivo
- 50 g ovsenih pahuljica
- 100 - 150 g seckane čokolade
Ovseni keksići sa komadićima čokolade
Priprema
Umutiti penasto maslac sa šećerom, dodati jaje i brašno pomešano sa sodom bikarbonom i praškom za pecivo. Sve lepo izjednačiti pa dodati ovsene pahuljice i čokoladu iseckanu na sitne komadiće. Izmešati i ostaviti 15-20 minuta u frižideru da bi se smesa lakše oblikovala.
Od ove smese praviti male kuglice veličine lešnika i ređati na pleh preko masnog papira. Paziti da ima dosta razmaka jer će se keksići raširiti prilikom pečenja.
Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 C oko 10-15 minuta. Kad ih izvadite iz rerne, sačekati da se malo prohlade u plehu pa ih tek onda prebaciti na tanjir.
Pošaljite komentar