Medeni kuglof

Sastojci

  • 250 grama brašna
  • 4 kašike meda
  • 150 grama putera ili margarina
  • 100 grama šećera
  • 3 jaja
  • 1 kašičica cimeta
  • nekoliko istucanih zrnaca karanfilića
  • 1 vanilin šećer
  • 1/2 praška za pecivo

Priprema

Penasto umutiti puter ili margarin sa šećerom, pa dodavati jedno po jedno žumance, uz neprestano mešanje. Tome dodati med, brašno, začine i prašak za pecivo. Posebno umutiti belanca u čvrst šne i lagano ga varjačom sjediniti sa prethodno umućenom masom. Testo sipati u dobro podmazan kalup za kuglof i peći u rerni na umerenoj temperaturi oko 35 minuta.

Gotov kuglof izručiti na tacnu i posuti prah šećerom zamirisanim vanilom. Ovaj kuglof je posebno dobar, jer i dok se peče pleni izuzetnim mirisom.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.