Medena pita

foto: twohelmetscooking/flickr Medena pita

Sastojci

  • 60 g masti
  • 3 kašike meda
  • 6 kašika mleka
  • 2 jajeta
  • 300 g šećera
  • malo sode bikarbone
  • 900 g brašna
  • -- NADEV --
  • 3 jajeta
  • 150 g šećera
  • 2 štangle čokolade
  • kesica pudinga od čokolade
  • 200 g margarina
  • -- GLAZURA --
  • 3 štangle čokolade
  • malo margarina

Priprema

Jaja, mast, med, mleko, šećer i sodu bikarbonu dobro izmešati i kuvati dok masa ne postane gusta. Skinuti sa vatre i kada se ohladi, umešati brašno. Od testa napraviti tri kore i peći ih u dobro podmazanom i brašnom posutom plehu na umerenoj temperaturi.

Za nadev, kuvati na pari jaja, šećer i čokoladu. Kada se masa zgusne, ostaviti da se ohladi pa umešati skuvani puding od čokolade i margarin umućen sa malo šećera u prahu. Ovim nadevom premazati kore.

Za glazuru rastopiti maslac i čokoladu i preliti preko kolača. Kada se glazura stegne, seći na kocke.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.