Mančmelou

Sastojci

4 žumanca
1 šolja šećera
1 i po šolja brašna
1 šolja mleka
2 kašike kakaa
prašak za pecivo
-- nadev --
4 belanca
8 kašika šećera
-- preliv --
100g čokolade
4 kašike ulja

Priprema

Žumanca umutiti sa šećerom. Dodati brašno, mleko, kakao i prašak za pecivo. Zapeći u pećnici oko 15min. Izvaditi i premazati sa umućenim belancima i šećerom. Ispeći do kraja. Zatim preliti kolač, po vađenju iz rerne, sa prelivom od čokolade.