Mafini sa bundevom i čokoladom

Mafini sa bundevom i čokoladom (foto: kuvajsam)Mafini sa bundevom i čokoladom

Sastojci

  • 250 g bundeve
  • 150 g margarina
  • 150g (6 kašika) žutog šećera
  • 100 g (3 kašike) meda
  • 100 g crne čokolade za kuvanje
  • 1 jaje
  • 200 g belog pšeničnog brašna
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 2 kašičice cimeta
  • 1 kašičica izrendanog muškatnog oraščića
  • 1 kašika šećera u prahu

Priprema

Bundevu obariti i iseći na kocke. Umutiti margarin, šećer, med i otopljenu čokoladu. Dodati jaje i sve izmešati. U dobijenu smesu umešati brašno, sodu bikarbonu, cimet i muškatni oraščić. Otvore kalupa za mafine obložiti papirnim korpicama, pa u njih rasporediti smesu. Na sredinu svakog mafina staviti po kocku bundeve. Mafine peći 20 minuta u rerni prethodno zagrejanoj na 200 stepeni. Ispečene mafine sa bundevom pre služenja posuti prah šećerom. Prijatno!

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.