Mafini od oraha sa prelivom od čokolade

Mafini od oraha sa prelivom od čokolade (foto: kuvajsam.com)Mafini od oraha sa prelivom od čokolade (foto: kuvajsam.com)

Sastojci

  • 200g oraha
  • 2 kašike mlevenog lanenog semena
  • 2 belanca
  • 80g čokolade za kuvanje
  • 2 kašike meda
  • 200g rikota sira
  • 2 žumanca
  • rendana kora od jedne pomorandže

Priprema

Rastopite čokoladu sa medom i ostavite da se prohladi.Sameljite orahe krupnije, dodajte laneno seme i belanca pa sve izmešajte da se sjedini. U kalup za mafine stavite korpice za pečenje ( ili nauljite kalup i pospite mlevenim lanenim semenom ). Sipajte po kašiku pripremljenih oraha i rukom udubite sredinu da bude kao korpica. U prohlađenu čokoladu umešajte sir koji ste pomešali sa žumancima i rendanu koru pomorandže. Izmešajte da dobijete glatku smesu i sa njom napunite korpice. Pecite u rerni zagrejanoj na 170C 20-30 minuta. Izvadite mafine iz kalupa, složite na tacnu i pospite mlevenim orasima i rendanom korom pomorandže.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.