Mafini od čokolade sa malinama
Sastojci
- 4 jaja
- 4 kašike šećera
- 4 kašike brašna
- 150g čokolade za kuvanje
- 125g putera
- 150g malina
Priprema
Otopite zajedno čokoladu i puter na pari, umutite mikserom belanca sa sa šećerom, dodajte žumanca i mutite da se sjedini. Brašno umešajte varjačom. Dodajte stalno mešajući otopljenu čokoladu sa puterom i oprane i oceđene maline. ( ostavite 12 malina za ukrašavanje ). U kalup za mafine stavite papirne korpice za pečenje, rasporedite masu i odozgo ukrasite malinom. Pecite u rerni zagrejanoj na 220C samo 10 minuta. Prijatno
Pošaljite komentar