Priprema
Puter izmrvite sa brašnom, dodajte sve ostale sastojke i zamesite glatko testo koje odmah možete da upotrebite, ne morate čekati da odstoji.
Jabuke oljuštite i izrendajte. Prodistajte ih na laganoj vatri sve dok ne ispari tečnost. Malo ohladite i dodajte šećer, suvo grožđe koje ste prethodno natopili u rumu i iscedili. U to sve dodajte mlevene lešnike i na kraju sok od pomorandže.
Testo podelite u dva dela, jednu polovinu razvijte u tepsiju, po tome stavite nadev i pokrijte drugom polovinom testa. Izbockajte viljuškom.Ubacite u rernu i pecite na 180 C oko pola sata.Kad je pečeno pospite sa šećerom u prahu u koji možete dodati vanilin šećer.
Pošaljite komentar