Ledene kocke

Ledene kocke (foto: kuvajsam.com)Ledene kocke

Sastojci

  • Sastojci za koru: 5 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 2 kašike brašna
  • 2 kašike kakaoa
  • Preliv za koru: sok od jedne pomorandže (ili 6 kašika džema)
  • Fil: 9 kašika brašna
  • 12 kašika šećera
  • 7 dl mleka
  • 125 g putera
  • Glazura: 100 g čokolade
  • 15 kašike mleka
  • 2 kašike kakao
  • malo putera

Priprema

Mikserom umutite 5 belanca, pa dodajte 5 kašika šećera i 5 žumanaca pa sve zajedno umutite mikserom. Mešajući varjačom dodajte brašno i kakao u umućena jaja. Tu masu sipajte u podmazan pleh i pecite 30 minuta u zagrejanoj rerni na 180 stepeni. Kad se kora ohladi prelijte je sokom od pomorandže (ili premažite džemom).

Fil: U šolji hladnog mleka rastvorite 9 kašika brašna sa 12 kašika šećera. Tu masu sipajte u ostatak mleka i kuvajte 10 do 15 minuta dok fil ne postane gust. Dodajte puter i dobro promešajte dok ne bude sjedinjen sa filom i ostavite da se ohladi. Hladan fil stavite preko kore i odozgo ukrasite glazurom od čokolade. Prijatno!

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.