Lagan kolač sa malinama

Lagan kolač sa malinama (foto: kuvajsam.com)Lagan kolač sa malinama

Sastojci

  • 2 jajeta
  • 200 gr. žutog šećera
  • 250 gr.mlevenih oraha
  • 2 kašike ruma
  • 300 gr. malina
  • Fil: ½ l mleka
  • 3 kašike brašna
  • 3 kašike žutog šećera
  • 50 gr. putera
  • 1 slatka pavlaka ( 250 ml )

Priprema

Umutite 2 belanca sa šećerom i lagano mešajući dodajte mlevene orahe. Podmažite pleh i kašičicom stavljajte smesu u pleh. Pecite –sušite puslice u rerni na 100-120 C dvadesetak minuta. Vadite ih odmah, vruće iz pleha i ređajte u posudu.

Fil: Umutite žumanca sa šećerom, dodajte brašno i tri kašike mleka. Ostatak mleka stavite da provri i u njega dodajte umućena žumanca. Kuvajte fil desetak minuta i kad skinete sa šporeta dodajte puter i sve promešajte.

Preko puslica stavite ohlađen fil, zatim maline u koje ste dodali rum, još jednom istim redom – puslice, fil i ostatak malina. Na kraju dodajte umućen šlag i ostavite kolač da odstoji u frižideru 2-3 sata pre služenja. Prijatno!

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.