Kuglice od urmi
Sastojci
- 300g svežih urmi
- 450g koštunjavog voća po izboru (orasi, lešnici, bademi, indijski orah)
- 80g kakaa
- 2 kašike bilo kog hladno ceđenog ulja
- po potrebi 1-2 kašike vode
- Za posipanje kuglica: 50g koštunjavog voća.
Priprema
Urme očistite od koštica, isecite ih sitno ili izgnječite štapnim mikserom. Koštunjavo voće sameljite i odvojte 50g za posipanje. Pomešajte u sudu urme, koštunjavo voće, kakao, ulje ( vodu po potrebi ) i mešajte da dobijete kompaktnu masu. Oblikujte rukama kuglice veličine oraha i uvaljajte u mleveno koštnjavo voće koje ste odvojili. Možete dodati cimet, karanfilić ili muškatni oraščić. Gotove kuglice složite na tacnu za sitne kolače koju ste prethodno posuli sa malo mlevenog koštunjavog voća.
Dunja
Pošaljite komentar