Krofnice sa malinama

Krofnice sa malinama

Sastojci

  • 200 g malina
  • 100 g putera
  • 120 g šećera
  • 1 jaje
  • 250 g brašna
  • 50 g mlevenih badema
  • malo soli
  • 2,5 kašičice praška za pecivo
  • 1/2 kašičice sode bikarbone
  • 275 g kisele pavlake
  • 1 kašika gustina
  • 60 g marcipan mase
  • 2 kašike šećera u prahu

Priprema

Stavite korpice za pečenje u 12-delni pleh za krofnice. Zagrejati rernu na 180 stepeni. Očistite sveže ili otopite zamrznute maline.

Kremasto umutite puter i šećer, pa dodati i jaje i mutite dalje. U drugoj činiji izmešajte brašno, bademe, so, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i kiselu pavlaku. Dodajte sve u smesu sa jajetom i mešajte samo koliko je potrebno da se sjedine sastojci. Maline uvaljati u gustin i onda dodati u testo.

Napunite korpice do pola pripremljenim testom. Izdrobite marcipan masu i rasporedite je po korpicama, pa prelijte sve ostakom testa. Peći u zagrejanoj rerni oko 25 minuta. Izvadite korpice i ostavite ih da odstoje u plehu 5 minuta, pre nego što budu izvađene iz pleha. Pospite šećerom u prahu pre serviranja.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.