Kolač sa trešnjama

Priprema

U penasto umućen buter ili margarin sipa se šećer, cela jaja, malo soli i, postepeno, brašno pomešano sa vanilin šećerom i kvascem u prahu. Ako je testo suviše gusto, doda se nekoliko kašika mleka. Čvrste zdrave trešnje se operu, očiste od koštica i dodaju testu koje se sipa u duguljast podmazan pleh i stavi u hladnu pećnicu. Peče se na temperaturi od 160 stepeni. Pečen kolač se ukrasi po površini džemom od trešanja ili svežim trešnjama prokuvanim sa šećerom i cimetom.