Kolač sa trešnjama

200 gr brašna, 150 gr putera ili margarina, 2 jajeta, 100 gr šećera, 1 vanilin šećer, pola pakovanja kvasca u prahu, 200 gr trešanja, mleko, malo soli

U penasto umućen puter ili margarin sipa se šećer, cela jaja, malo soli i, postepeno, brašno pomešano sa vanilin šećerom i kvascem u prahu. Ako je testo suviše gusto, doda se nekoliko kašika mleka. Čvrste, zdrave trešnje oprati, očistiti od koštica i dodati testu. Testo zatim sipati u duguljast podmazan pleh i staviti u rernu. Peći na temperaturi od 160 stepeni oko 40 minuta. Pečen kolač ukrasiti po površini džemom od trešanja ili svežim trešnjama prokuvanim sa šečerom i cimetom.