Kolač sa šljivama

Sastojci

  • 100 g masti ili 150 g maslaca
  • 280 g šećera
  • 4 jajeta
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 280 g griz brašna
  • 1/2 šolje hladnog mleka
  • 200 g seckanih oraha
  • 700 g očišćenih šljiva
  • prah šećer za posipanje
  • 2 kesice vanilin šećera

Priprema

Zagrejte rernu na 180 stepeni. Jedan veći kalup za pečenje ili dva manja pravougaona kalupa podmažite mašću ili maslacem i poprskajte hladnom vodom.

Očistite voće od koštica i ukoliko su šljive veće, isecite ih na manje komade. Iseckajte i orahe.

Mutite mast ili maslac sa šećerom da dobijete ujednačenu masu. Dodajte prašak za pecivo i 1 kesicu vanilin šećera, pa umešajte brašno.

Uz neprestano mešanje dodajte mleko. Na kraju umešajte ulupan sneg od belanaca i sipajte u pripremljen kalup ili po polovinu mase u dva manja kalupa.

Odozgo pospite iseckanim orasima i voćem i ubacite u zagrejanu pećnicu. Pecite 40 do 50 minuta.

Izvadite kolač i pospite šećerom u prahu pomešanim sa vanilin šećerom. Kada se kolač ohladi, zavisno od kalupa u kome je pečen, secite na kocke ili na kriške.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.