Kolač sa šargarepom

Kolač sa šargarepom (foto: kuvajsam.com)Kolač sa šargarepom

Sastojci

  • 150 g belog brašna
  • 200 g šargarepe
  • 210 g putera
  • 120 g prah šećera
  • 5 jaja
  • ½ kesice praška za pecivo
  • 100 g krupno mlevenih badema
  • 2 jabuke
  • 1 kašika cimeta
  • 2 kašike ruma
  • 3 kašike žutog šećera

Priprema

Očistite šargarepu i sitno je izrendajte. Stavite puter da omekša na sobnoj temperaturi. Mutite 150 g putera sa prah šećerom dok ne dobijete ujednačen krem. Dodajte u umućen puter 4 žumanca, jedno po jedno i na kraju preostalo peto jaje. Umešajte zatim brašno, prašak za pecivo, cimet, kašiku ruma, krupno mlevene bademe, oljuštenu i na kocke isečenu jednu jabuku i rendanu šargarepu. Na kraju dodajte umućen sneg od 4 belanca.

Kalup ( 20 x 10 cm ) obložite papirom za pečenje, namažite puterom i sipajte pripremljeno testo. Odozgo pospite sa 2 kašike smeđeg šećera i pecite na 180C 30 min. Drugu jabuku operite, isecite na kriške i pržite je nekoliko minuta na preostalom puteru sa kašikom smeđeg šećera i ostatkom ruma. Poređajte jabuke preko kolača i služite dok je još topao.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.