Kolač sa borovnicom

3 jaja, 1 mali puter, 200 g šećera, 200 g brašna, 5 kašika mleka, sok od pola limuna, pola kesice praška za pecivo, 1/2 kg borovnice

Penasto umutite 3 žumanca i puter i nakon toga toj masi dodajte šećer, brašno, mleko, sok od limuna i prašak za pecivo.

U podmazanom plehu rastanjite testo, preko njega stavite borovnicu i pecite u rerni 15 minuta na 200 stepeni.

U međuvremenu napravite šam od 3 belanca sa 6 kašika šećera i nakon što se kolač pekao prvih 15 minuta u rerni izvadite ga, stavite preko voća smesu od belanaca i šećera i vratite kolač u rernu da se peče još 15 minuta.

Na isti način možete praviti kolač i sa drugim voćem po želji. Prijatno!