Kolač s jagodama

Sastojci

  • 250 g margarina
  • 8 žumanaca
  • 450 g šećera
  • 1 limun
  • 200 g brašna
  • jagode
  • 8 belanaca

Priprema

Margarin umutiti sa 8 žumanaca, dodati 200 g šećera, narendanu koru od jednog limuna i brašno. Od ovoga zamesiti testo i razvući na jedan centimetar debljine, staviti u pleh i peći. Pečeno testo izvaditi, malo prohladiti i posuti jagodama.

Ulupati čvrst sneg od 8 belanaca. Posebno staviti na šporet 250 g šećera s malo vode da se ušpinuje. Špinovan šećer polako dodavati u umućeni sneg, pa mutiti dok se masa ne ohladi. U šam dodati šaku jagoda pa sve sipati preko pečene kore i vratiti nazad u rernu da se malo sasuši. Vruć kolač seći na kocke i na svaku dodati po jednu svežu jagodu.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.