Kolač od kokosa

Sastojci

  • 2 jaja
  • 150 g šećera
  • 150 g brašna
  • 2 kašike majdene
  • 1 kašIčica praška za pecivo
  • -- za nadev --
  • 200 g kokosovog brašna
  • 4 dcl mleka
  • malo soli
  • 4 kašIčice šećera
  • 4 jaja
  • 8 kašika šećera u prahu

Priprema

Umutiti jaja sa šećerom u penastu masu, pa dodati brašno i prašak za pecivo. Uliti masu u kalup namazan masnoćom i peći u pećnici oko 15 min. na 200 stepeni. Izvaditi i ostaviti da de ohladi. U međuvremenu, staviti na štednjak mleko sa kokosovim brašnom (ostaviti kašiku za ukras), i tek pred ključanje skloniti sa vatre i ocediti. Pomešati žumanca sa šećerom i solju, dodati oceđen kokos pa skuvati. Kremom premazati testo.

Ulupati čvrst sneg od belanaca, dodati šećer u prahu. Staviti preko prethodne mase i testa i vratiti u pećnicu da se dopeče. Posuti kokosom i ostaviti da se ohladi.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.