Kokos kocke – čupavci
Sastojci
- -- za testo --
- 300 g šećera
- 100 g margarina za kolače
- 300 g brašna
- 2 jajeta
- 1 prašak za pecivo
- 2 dl mleka
- -- za fil --
- 200 g šećera
- 2 dl mleka
- 100 g čokolade za kuvanje
- 150 g margarina za kolače
- 150 g kokosovog brašna
Priprema
Sve potrebne sastojke za testo umutiti varjačom, a zatim izliti u tepsiju. Tepsija treba biti premazana mašću i posuta brašnom. Tu smesu staviti 10 minuta u rernu na 180°.
Sve potrebne sastojke za filprokuvati da se sjedine. Konačna smesa treba da bude gusta i da se ne razliva.
Testo dok je vruće seći na kocke i ređati na tacnu. Jednu po jednu kocku umakati u fil pa u kokosovo brašno.
Poželjno je sačekati 5-10 minuta da se kolač ohladi i stegne.
Pošaljite komentar