Kocke od sira i kajsija

Sastojci

  • 200 g "Jaffa O'Cake" keksa
  • 100 g mlevenog badema
  • 125 g maslaca
  • malo likera od kajsija
  • 1/2 kg švapskog sira
  • 200 g šećera u prahu
  • 150 ml šlaga
  • 1 kesica fiksa za šlag
  • 1 vanilin šećer
  • 8 oljuštenih kajsija
  • sok od 1 limuna
  • ulje za podmazivanje kalupa

Priprema

Sameljite badem i keks i pomešajte sa kašikom likera od kajsija. Umutite maslac i spojite sa keksom, pa u pravouganom podmazanom kalupu napravite podlogu od ove mase. Poravnajte je dobro.

Umutite sir sa šećerom. Rasporedite ga preko podloge i dobro poravnajte. Oljuštite kajsije i poprskajte ih sokom od limuna. Deo isecite na kriške, pa rasporedite preko kolača.

Umutite šlag sa fiksom i ukrasite kolač. Pored ružica od šlaga stavite malo izmrvljenog keksa na kolač kao ukras. Kolač ostavite da se hladi u frižideru najmanje 1 sat do služenja.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.