Knedle sa šljivama

Sastojci

  • 1/2 kg šljiva
  • 300 g brašna
  • 150 g šećera
  • 100 g griza
  • 100 g prezli
  • 1 jaje
  • vanila
  • 1 kašika ulja
  • malo soli

Priprema

U šerpu sipati vodu i staviti da proključa. Dodati ulje, malo soli, brašno, griz i kuvati kao kačamak. Skinuti sa vatre, dodati jaje i 2 kašike šećera u kristalu. Praviti knedle, ubaciti u sredinu svake knedle očišćene šljive. U veći sud sipati oko 2 l vode, malo posoliti i u ključalu vodu spuštati knedle da se obare. Skuvane su kad isplivaju na površinu. Izvaditi i uvaljati u propržene prezle. Naređati ih na tacnu za služenje i posuti šećerom zamirisanim vanilom.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.