Kiflice sa pekmezom

Sastojci

  • 1/4 l mleka
  • pakovanje kvasca
  • 200g masti
  • 2 jaja
  • 6 kašika šećera
  • pekmez
  • brašno po potrebi
  • strugana kora od limuna

Priprema

U malo mlakog mleka staviti kvasac izmešan sa kašičicom šećera i ostaviti da uskisne. Za to vreme umutiti mast, šećer i žumanca u penastu masu, pa dodati kvasac, koru od limuna i brašno da testo bude srednje tvrdoće. Izraditi testo dobro i ostaviti ga da odstoji. Za to vreme nekoliko puta premesiti testo. Posle nekoliko sati razvući testo u tanke jufke, iseći ih na osmine i praviti male kiflice filovane džemom. Zavijene kiflice umakati u belance, pa u kristal šećer. Ređati u dobro podmazan pleh. Ostaviti da malo uskisne i peći na umerenoj temperaturi.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.