Sastojci
- 250 g maslaca
- jaje i žumance
- 150 g šećera
- 2-3 kesice vanilin šećera
- 100 g kokosovog brašna
- 2 dl pavlake
- prstohvat praška za pecivo
- prstohvat soli
- rendana kora 1 limuna
- 300 g brašna (pola oštro, pola meko)
Kiflice s pavlakom i kokosom
Priprema
Maslac i šećer mutite dok ne zapene, stavite jaje, sve vreme mutite, zatim dodajte kokos, pavlaku i brašn0o i zamesite lagano testo. Ostavite u frižideru 1 sat. Testo podelite u nekoliko delova, na pobrašnjenoj podlozi svaki deo oblikujte u valjak, isecite na manje komade i oblikujte kiflice. Stavite ih u podmazan i pobrašnjen pleh, pecite 10-15 minuta na 170 stepeni. Još tople kiflice uvaljajte u prah šećer zamirisan vanilom.
Pošaljite komentar