Sastojci
- 250 g margarina
- 150 g šećera
- 3 žumanca
- 20 g kvasca
- 1/2 šolje mleka
- 1/2 kg griz-brašna
- džem
- prah-šećer
Kiflice od griz brašna
Priprema
Penasto umutiti margarin, šećer i žumanca. Dodati kvasac rastopljen u mleku. Zatim dodati griz-brašno i zamesiti glatko testo.
Ostaviti oko 2 sata da uskisne. Premesiti ga nekoliko puta za to vreme, a onda ga rastanjiti oklagijom. Iseći na kocke, pa puniti džemom. Kiflice ispeći u zagrejanoj rerni i uvaljati u prah šećer.
Pošaljite komentar