Kesten torta

Kesten torta (foto: kuvajsam.com)Kesten torta

Sastojci

  • 5 jaja
  • 2 kašike kakaa
  • 125 g putera
  • 1 slatka pavlaka
  • 600 g kesten pirea (zamrznutog, sa šećerom)
  • rum

Priprema

Testo: Umutite 4 žumanca i 1 celo jaje sa 200 g kesten pirea i kakaom. Posebno umutite 4 belanca i blago pomešajte sa prvom smesom. Dobijenu masu sipajte u podmazan pleh i pecite 20 minuta, prvih 5 minuta na 200 stepeni, preostalih 15 minuta na 150 stepeni.

Fil: Umutite puter, 400 g kesten pirea i ekstrakt ruma (količina po ukusu). Kada je kora gotova, rasporedite preko nje fil, a preko fila šlag umućen od slatke pavlake. Ostavite da odstoji neko vreme u frižideru i servirajte. Prijatno!

Napomena: ako koristite svež mleveni kesten, dodajte 330 g prah šećera i to 150 g u testo, a 180 g u fil.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.