Sastojci
- 15 kestena
- 150 grama badema
- 8 jaja
- 200 grama šećera u prahu
- 200 grama maslaca
- prezle
- 4 dl slatke pavlake
Kesten torta s bademima
Priprema
Sameljite bademe. Ispecite kestenje, ogulite ga i ispasirajte, pa dodajte umućenom maslacu zajedno sa šećerom i bademima. Dobro promešajte, pa dodajte prvo 3 cela jaja, a zatim žumanca i na kraju sneg od belanaca. Dobro promešajte, pa masu sipajte u podmazan pleh posut prezlama. Ispecite dve kore u prethodno zagrejanoj rerni. Filujte spolja i iznutra umućenom slatkom pavlakom, i ukrasite narendanom čokoladom ili komadićima badema.
Pošaljite komentar