Keks sa jabukama i bananom
Sastojci
- 250g brašna
- 80g putera
- 50g šećera
- 1 jaje
- 2 jabuke
- 1 banana
- sok od ½ limuna
- 1 kašika cimeta
- 1 vanil šećer
- ½ praska za pecivo
- šaka očišćenih oraha
Priprema
Očistite jabuke i bananu, isecite ih u činiju na male kockice, dodajte cimet, 1 kašiku šećera i prelite sve sokom od ½ limuna. Brašno izmešajte sa praškom za pecivo,dodajte pripremljene jabuke i bananu, puter umućen sa šećerom, razmućeno jaje i vanil šećer. Sve dobro izmešajte da se sjedini. U pleh stavite papir za pečenje, kašičicom uzimajte testo i ređajte ga, ostavljajući razmak između od 2cm. Na svaki keks stavite polovinu jezgra oraha. Pecite u rerni zagrejanoj na 180C, 20-30 minuta. Kad se keks ohladi možete ga ukrasiti šećerom u prahu.
Pošaljite komentar