Karamelni kolač

Sastojci

  • 250 g brašna
  • 100 g margarina
  • 100 g šećera
  • 1 jaje
  • 1 šolja mleka
  • pola kesice praška za pecivo
  • -- za nadev --
  • 1 kesica vanilin pudinga
  • 6 kašika šećera
  • 1/2 l mleka
  • 120 g margarina

Priprema

U 6 kašika hladnog mleka umešati puding sa 3 kašike šećera. Zatim u drugoj šerpi ispržiti preostali šećer da požuti, pa ga zaliti preostalim mlekom i prokuvati. U vrelo karamelno mleko ukuvati puding stalno mešajući dok se ne ohladi. Margarin penasto umutiti i neprstano mešajući dodati ga ohlađenom pudingu.

Na dasci umesiti testo od brašna praška za pecivo, margarina, šećera, jajeta i mleka i podeliti na tri dela. Svaki deo tanko razvaljati i ispeći. Ispečene iohlađene listove testa puniti pripremljenim filpm i kolač zatim izrezati.

Ovaj kolač je mnogo bolji ako se pripremi dan ranije.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.