Umutiti amst sa šećerom, dodati jaje, brašno i prašak za pecivo, pa umutiti glatko testo i peći četiri kore na poleđini pleha.
U međuvremenu, za andev, upržiti 175 g šećera, preliti vodom, pustiti da provri i ostaviti da se ohladi. Drugu polovinu šećera skuvati u mleku, dodati brašno i vanilin šećer, pa kada se masa zgusne, ostaviti je da se ohladi. Sjediniti je sa prženim šećerom, dodati margarin i mikserom mutiti dok masa ne postane penasta. Kremom ravnomerno filovati kore.
Za glazuru kuvati čokoladu, šećer, vodu i ulje dok masa ne postane glatka. Preliti preko gornje kore. Ostaviti na hladnom mestu da se glazura stegne i seći na kocke.
Pošaljite komentar