Jagobella torta

Sastojci

  • 12 kašika vode
  • 2 kesice želatina
  • 250-300 grama šećera
  • 3 jogurta
  • 1/2 litra slatke pavlake + 1/2 litra slatke pavlake za filovanje
  • voće po želji (jagode, maline, breskve...)
  • keks ili biskvit
  • najlon (providni celofan)
  • kalup ili tepsija dužine 35-40 cm, dubine 7 cm

Priprema

Vodu i želatin dobro umutiti, dodati šećer i sve sjediniti, staviti na ringlu i mešati do vrenja (paziti da ne zagori!).Kada se šećer otopi, dodati 1 jogurt i ponovo zagrejati do vrenja.Kada smesa prokuva, skloniti je s vatre i dodati 2 preostala jogurta.Dobro ohladiti smesu, pa je staviti u frižider, sačekati da se dobro ohladi, pa dodati 1/2 litra umućene pavlake i sitno iseckano voće. Sve lepo sjediniti.

Obložiti dno i sve strane tepsije najlonom (providnim celofanom), kako bi sutradan torta samo skliznula iz posude. Na dno poređati keks umočen u mleko ili tanki biskvit, zatim izliti krem i ponovo poređati keks.

Tortu staviti u frižider da bi se ohladila.Sutradan tortu preokrenuti na tacnu, skinuti najlon i ukrasiti umućenom pavlakom.

Ako se torta dovoljno ne stegne, staviti je neposredno pre služenja u zamrzivač i dobićete sladoled-tortu (sve zavisi od količine voća koju ćete staviti u smesu). Torta je veoma pogodna za letnje dane, osvežava i lagana je.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.