Jafa kolač

Sastojci

-- sastojci za kore --
1 jaje
12 kašika šećera
12 kašika brašna
12 kašika ulja
12 kašika mleka
1/2 kesice praška za pecivo
-- sastojci za fil --
350 g šećera
2 narandže + jedna kora
-- sastojci za glazuru --
100 g čokolade
5 kašika ulja

Priprema

Ispecite dve kore. Jednu ostavite u plehu, a drugu izmrvite. Ušpinujte šećer sa jednom čašom vode, malo ređe nego za slatko. U to dodajte sve smrznute izrendane narandže sa korom koje ste prethodnog dana dobro oprali i stavili u zamrzivač. Treba da vri 2-3 ključa. Sklonite sa vatre i dodajte izmrvljenu koru.

Na koru stavite fil pa na kraju prelijte glazurom od čokolade koju ste napravili tako što ste na tihoj vatri istopili čokoladu sa uljem.