Grčka baklava

Baklava (foto: kuvajsam.com)Baklava (foto: kuvajsam.com)

Sastojci

  • 500 g tankih kora
  • -- sastojci za fil --
  • 150 g otopljenog margarina
  • 150 g oraha
  • malo cimeta
  • kašika i po šećera
  • -- sastojci za sirup --
  • 300 g šećera
  • voda
  • 5 kašika meda
  • 1 kašika soka od pomorandže
  • 1 kašika soka od limuna

Priprema

Skuvati sirup da bude gust toliko da se zadržava na varjači. Podeliti kore na 4 dela. Podeliti fil na 3 dela. Svaku koru premazati maslacem i poređati u podmazan pleh. Fil stavljati tri puta. Oštrim nožem iseći baklavu na rombove. Obilno je poprskati vodom. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 40 minuta. Ispečenu baklavu odmah preliti ohlađenim sirupom i ostaviti da upije sok.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.