Galete sa belim vinom

Sastojci

1 jaje
250 g brašna
150 g butera
30 g šećera
2 kašike belog vina

Priprema

Staviti u brašno šećer i buter podeljen na komadiće. Mesiti brzo. Dodati vino, ako je malo dodati još jednu kašiku. Rastanjiti testo i modlom vaditi galete. Staviti ih na podmazan pleh, premazati ulupanim žumancetom i peći oko 10 minuta. Služiti uz kafu.