Dunavski talasi

Sastojci

  • 5 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 5 kašika brašna
  • 2 kašike ulja
  • kesica praška za pecivo
  • 1 kašika kakaa
  • 500 g višanja
  • -- PRELIV --
  • kesica pudinga od vanile
  • 3 dl mleka
  • limunov sok
  • -- GLAZURA --
  • 100 g čokolade
  • 50 g maslaca

Priprema

Ulupati čvrst sneg od belanaca, dodati šećer i jedno po jedno žumance. Kada je masa penasta, dodati ulje, prašak za pecivo i brašno, pa mutiti još malo.

Polovinu mase sipati u podmazanu i brašnom posutu tepsiju, a u drugu polovinu staviti kakao, promešati, pa sipati preko testa u tepsiju. Višnje ocediti i rasporediti preko testa, pa kolač peći u prethodno zagrejanoj rerni.

Skuvati puding od vanile, umešati limunov sok i preliti preko pečenog i ohlađenog testa.

Za glazuru rastopiti maslac i čokoladu na pari i preliti preko pudinga. Kada se glazura stegne, seći na kocke.

Recept za kolač dunavski talas.

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar +

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.