Sastojci
- 100 gr čokolade
- 100 gr badema
- 200 gr šećera
- 2-3 kašike likera
Čupavci od badema
Priprema
Bademe pecite desetak minuta u rerni zagrejanoj na 150 stepeni. Šećer sa malo vode otopitena niskoj temperaturi da se svetlo karamelizuje, pa dodajte bademe. Masu razlijte po namašćenom plehu, a kada se ohladi vi je izlomite na sitno. Rastopite čokoladu pa u nju sipajte liker i usitnjene ušećerene badema. Čupavce oblikujte kašičicom i slažite na mastni papir.
Kada se stvrdnu stavite ih u pairne ukrasne korpice.
Pošaljite komentar