Sastojci
- -- testo --
- 250 grama šećera
- šoljica vode
- 300 grama mlevenih oraha
- 8 jaja
- 2 kašičice kafe
- 1 kašika ruma
- 4 kašike brašna
- -- fil --
- 6 jaja
- 250 grama šećera
- 250 grama margarina
- 100 grama čokolade
Crna sočna torta
Priprema
Ušpinovati 250 grama šećera sa šoljicom vode, pa u to dodati 300 grama mlevenih oraha i ostaviti da se prohladi. U hladnu smesu dodati8 žumanaca, jedno po jedno, i umutiti. Na kraju dodati 2 kafene kašičice kafe, kašiku ruma, 8 posebno umućenih belanaca i 4 kašike brašna. Podeliti na dva dela i ispeći.
Umutiti na pari 6 jaja i 250 grama šećera, ohladiti i u ohlađenu smesu dodati jedan umućen margarin i 100 grama čokolade. Obe kore filovati filom i ukrasiti mlevenim orasima.
Pošaljite komentar