Čokoladni trouglovi

Sastojci

  • 50 g gorke čokolade
  • 150 g putera
  • 100 g šećera u prahu
  • 1 jaje
  • 150 g brašna (tip 550)
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • malo soli
  • 1 kašičice kore od limuna
  • malo kardamoma, karanfilića i cimeta
  • 100 g mlevenog badema
  • -- za masu od badema –
  • 2 kašike putera
  • 1 kašika meda
  • 2 kašike žutog šećera
  • malo cimeta
  • 200 g listića badema
  • 150 g čokolade za kuvanje

Priprema

Izrendati čokoladu i sa ostalim sastojcima napraviti glatko testo. Umotati u foliju, ostaviti sat vremena u frižideru. Tepsiju dopola prekriti pek papirom i na njemu rastanjiti testo do 5 mm debljine. Izbušiti viljuškom i peći na 200 stepeni oko 10 minuta. U tiganju rastopiti puter, šećer i med, a zatim umešati bademe i cimet. Masu od badema rasporediti preko testa, i sve još malo peći (oko 10 minuta). Dok je testo toplo, iseći ga na trouglove. Rastopiti čokoladu, napraviti glazuru i umočiti trouglove u nju. Ostaviti da se ohladi.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.