Čokoladni lava kolač

Sastojci

  • -- za 6 kolačića --
  • 125 g kvalitetne crne čokolade sa većim procentom kakaa (65 - 70 %)
  • 125 g maslaca
  • 3 jajeta
  • 75 g šećera
  • 65 g brašna

Priprema

Rastopiti na tihoj vatri čokoladu i maslac, mozete odmah uključiti i rernu da se polako greje. Umutiti žicom jaja i šećer (nije potrebno razdvajati žumanca od belanaca), dodati rastopljenu čokoladu i maslac, i na kraju umešati brašno. Sve sastojke lepo izmešati da se dobije fina smesa.

Male modlice za projice namazati maslacem i posuti brašnom, pa sipati smesu skoro do vrha. Umesto modlica možete koristiti i šoljice za kafu ili aluminijumske čašice za jednokratnu upotrebu. Staviti u zagrejanu rernu i peći tačno 12 minuta na 200 C.

Kolač bi trebalo da dobije samo hrskavu koricu a da sredina ostane tečna. Sačekati par minuta da se malo prohladi pa izvaditi iz modlica na tanjir. Poslužiti uz kuglicu sladoleda od vanile.

Pronađite još recepata sa bloga Kuhinjica Mignone

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

2 komentara

maja aleksandric

05/09/2012
Avatar

SAVRŠENO !!!!!!

Alexandra

23/10/2012
Avatar

Kaze umutiti zicom jaja i secer?! Ne mikserom?!

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.