Čokoladna torta

Sastojci

  • 150 g čokolade
  • 150 g butera
  • 150 g šećera
  • 6 jaja
  • 150 g brašna
  • 1 kašičica kvasca u prahu
  • vanilin šećer
  • ----ZA FIL----
  • 200 g šlaga
  • 3 kašike marmelade od višanja
  • 2 kašike konjaka

Priprema

Stavite čokoladu u sud iznad pare, dodajte kašiku hladne vode. Kad čokolada počne da se topi, dodajte buter. Neprekidno mešajte da dobijete kompaktnu masu. Skinite sud s pare i dodajte šećer i žumanca. Od belanaca umutite gust sneg.

Dodajte to već umućenoj masi, a zatim polako, jednu po jednu, 6 kašika brašna, pomešanih s kvascem i vanilin šećerom. Posudu premažite buterom, stavite masnu hartiju i u nju testo. Pecite na umerenoj vatri 40 minuta.

Kad se torta ohladi, rasecite je na dva dela i filujte marmeladom, pomešanom s konjakom i polovinom šlaga. Ostatkom šlaga ukrasite tortu odozgo.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.